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Receta fácil para cocinar con tus hijos: pizzetas <3

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Muchas veces la diferencia entre el éxito y el fracaso de una comida para niños está en la presentación, ya que los peques ‟comen con los ojos”. Por eso, tal vez la misma receta les puede encantar o la pueden odiar, solo porque no les ha llamado la atención. Te ayudamos en esta tarea para alimentar de forma divertida y sana a tus hijos con esta receta express de pizzetas.

Para 4 personas

INGREDIENTES

4 panes de hamburguesa
o hallullas partidas por la mitad

Aceite de oliva

1⁄2 taza de salsa de tomate natural

250 g de queso mozzarella rallado

150 g de jamón picado

100 g de peperoni o salame

4 tomates pequeños en rodajas

Orégano

Sal y pimienta

Hojas de rúcula para decorar

Poner el pan sobre una
lata de horno. Rociar con aceite de oliva. Luego esparcir la salsa de tomate.

Distribuir el queso mozzarella, el jamón, el peperoni o salame
y el tomate.

Sazonar con orégano, sal y pimienta.

Cocinar en el horno a temperatura media hasta que el queso se derrita
y dorar ligeramente. Esparcir las hojas de rúcula y servir de inmediato.

Nota. Para variar el relleno puede reemplazar el tomate por otras verduras como champiñones salteados, fondos de alcachofa o choclo en granos.

fuente: https://www.sabrosia.com/2016/02/pizzeta-en-pan-de-hamburguesa-o-hallulla-mi-receta-favorita-de-express-de-lider/

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Las mejores ideas de colaciones para tus hijos acá:

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Las colaciones son parte importante de la dieta semanal para mantenernos sanos y saludables.

Nuestros niños, pequeños y ya más grandes, necesitan alimentos que los ayuden en aumentar su función cognitiva, concentración, capacidad de memoria y habilidades motrices. Es nuestra labor como padres darles lo mejor y eso queremos en todo sentido. 

Te dejamos las mejores ideas para las colaciones saludables de tus hijos que no deben faltar en la lista semanal:

Lunes: Incluye frutas y verduras. Son los mejores alimentos en lo que a nutrición se refiere. Procura incluir variedad de frutas de la estación para darle un toque entretenido y diferente cada día.

Martes: Apuesta por los cereales. Son la base en la pirámide alimenticia y se recomienda incluirlos a diario en la dieta de los niños según porciones recomendadas. Su aporte en vitaminas, minerales y fibra ayudan al metabolismo y entregan energía a toda hora.

Miércoles: Lácteos. Consumir lácteos como un yoghurt o una leche descremada es otra alternativa que no puede faltar en la lista de colaciones saludables. Recuerda que los lácteos están dentro del grupo más importante en la alimentación de los niños.

Jueves: No olvidar los carbohidratos. Un sándwich con jamón o pavo acompañado de alguna verdura es otra opción que no debe quedar fuera de la semana. Si quieres hacerlo aún más saludable, prueba con un pan integral así estarás aportando fibra extra y sensación de saciedad.

Viernes: Frutos secos. Finalmente los frutos secos no pueden quedar ausentes, estos otorgan energía reactivando el cuerpo y la mente.

fuente:

– https://www.nestle-contigo.cl/recetas/ideas-para-compartir/5-colaciones-saludables-para-los-ninos

– http://www.chilevivesano.cl/columnas/menu-de-colaciones-saludables-para-el-colegio

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Ideas para decorar huevitos de Pascua

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¿Buscando ideas para decorar junto a tus hijos el día de Pascua? Acá te ayudamos a darle rienda suelta a tu imaginación con estas adorables técnicas de decoración.

Huevos decorados con tizas de colores:

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Huevos forrados con papel metálico:

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Huevos decorados con forma de animales:

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Huevos pintados con lápices Sharpie:

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Huevos Star Wars:

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Huevos pintados a mano:

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Huevos pintados con lápices de cera:

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Huevos Glitter:

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Tenemos pensado todo para ti esta Semana Santa, descubre los diferentes formatos de huevos que entregamos en FOODS

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Ceviche de albacora: ¡Ñam!

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Una receta fácil y simple para esta Semana Santa!
El ceviche es un plato que nos encanta, lo podemos preparar en muchas variaciones, la imaginación es el límite!
En esta ocasión lo prepararemos con la albacora fresca que puedes encontrar en www.foods.cl

Ceviche de albacora:

– Cantidad : 4 personas

– Tiempo:  15 minutos

Ingredientes Foods:

  • 1 albacora
  • 3 limones
  • 1 ajo picado
  • 1 pimentón verde picado
  • 1 pimentón rojo picado
  • 1/4 cebolla morada picada
  • 1/4 taza de cilantro picada

Ingredientes que deberías tener:

  • comino
  • aceite
  • sal y pimienta

Preparación:

 

1. Cortar la albacora en cubitos de 1 cm aproximadamente. Poner en un bowl y añadir el jugo de los 3 limones. Cubrir con papel alusa y reservar por 1 hora en el refrigerador.

2. Sacar del refrigerador y añadir el ajo picado, la cebolla picada, los pimientos picados y el cilantro finamente picado. Mezclar todo.

3. Sazonar con sal, pimienta y comino. Mezclar hasta unir y dejar la preparación a reposar por media hora más. La albacora se pondrá blanca y más opaca. Servir inmediatamente.

4. Para acompañar el ceviche puedes hacerlo con lechuga, papas cocidas, tomate y pan tostado.

5. A disfrutar!

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Alimentos que ayudan a mejorar el cutis

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A quién no le gustaría tener una piel impecable, luminosa y radiante? Creo que a esta pregunta responderíamos todas lo mismo. Pues bien, contrariamente a lo que puedas pensar, lograrlo puede resultar más fácil de lo que parece. Además de seguir unos cuidados mínimos (limpiar, tonificar e hidratar), existe otro elemento importantísimo al que, normalmente, no prestamos todas la atención que merece: La alimentación. Ten por seguro que seguir una dieta sana y saludable, no sólo beneficiará tu salud, sino también a tu piel. Pero, ¿quieres saber qué alimentos van a favorecer que tu piel luzca espléndida? ¡Toma buena nota!:

  •  Aumenta el consumo de frutas, verduras, hortalizas y cereales integrales porque son una inestimable fuente de antioxidantes y fibra. A ello hay que añadir su riqueza en vitaminas, que contribuyen a mantener la salud e hidratación de la piel.
  •  Los frutos secos, aceites vegetales y la palta aportan vitamina E (importante antioxidante que protege la piel de las agresiones externas). Eso sí, procura consumirlos en cantidades moderadas para evitar un exceso calórico.
  • Zanahorias, espinacas y pimientos son una excelente fuente de vitamina A, que ayudan al buen estado general de la piel. Hay algunos alimentos como el apio y la lechuga son ricos en ‘psoralenos’, sustancias que protegen la piel en caso de soriasis y mejoran la respuesta de la piel a la luz del sol.
  •  Otro consejo de oro: la mejor manera de evitar que tu organismo acumule toxinas es beber mucha agua, zumos de frutas y consumir verduras. Procura evitar el consumo abusivo de especias, dulces, grasas, alcohol, café y si quieres que tu piel se renueve, apórtale la cantidad suficiente de vitaminas y minerales, prestando especial atención a las vitaminas A, E, C y vitaminas del grupo B. Entre los minerales, el hierro y el zinc son fundamentales para el mantenimiento de la integridad de la piel, el pelo y las uñas.

 

 

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Las 5 ventajas de comprar a domicilio

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Hacer compras en internet es una práctica creciente, pero muchas personas aún le tienen miedo a este tipo de comercio, con lo cual pierden descuentos que no se dan en el comercio normal. Nosotros te damos 5 razones por la que deberías confiar  y dejarte llevar por el mundo online

ENTREGAS A DOMICILIO

Una de las ventajas más claras que tiene al comprar en Internet, es que lo que compre le llegará directamente a su casa en unos días, sin necesidad de salir o preocuparse por la transportarlo.

DISPONIBILIDAD

La disponibilidad es otra de las cosas que puede contar como ventaja de Internet al momento de comprar, aquí no importan los horarios como en las tiendas físicas, la hora es lo de menos en Internet, puede comprar lo que quiera cuando quiera y recibirlo en la comodidad de su casa.

SEGURIDAD EN LAS COMPRAS

 Este es tal vez el tema por el que muchas personas no se deciden a comprar en Internet, pero es también el tema al que se le ha dado mayor importancia e inversión de quienes venden en Internet. Las tiendas de confianza tienen software de seguridad para que su información financiera no se vea comprometida en ningún momento. Eso si hay que tener cuidado donde compra en Internet.

PRECIOS COMPETITIVOS

Otra clara ventaja es porque el mercado de Internet es muy extenso, los precios son muy competitivos y mejores que en las tiendas físicas por la competencia que hay entre ellos mismos, lo que genera mejores precios para los compradores y ofertas y descuentos exclusivos.

SOPORTE TÉCNICO O ATENCIÓN PERSONALIZADA

Muchas páginas dan soporte en línea donde lo atienden de manera personalizada por correo electrónico o vía chat, para dar respuestas a todas sus dudas.

INFORMACIÓN DETALLADA DE LOS PRODUCTOS QUE VA COMPRAR

En Internet se tiene mucha información de los productos que se va a comprar, como reviews o reseñas hechas por los que ya compraron ese mismo producto u otras como la información y características del mismo.

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¡Picnic ideal para este 14 F!

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Para disfrutar un lindo día de los enamorados y tengan unos lindos recuerdos, les sugerimos hacer un entretenido picnic. Recomendamos no llevar cosas muy complejas, sino que brochetas de frutas, un rico picoteo. En el fondo  llevar  alimentos preparadas desde tu casa y que no requieras de cubiertos para comerlos. La idea es simplificarnos la vida y soló relajarnos.

¿Tienen la idea y no el lugar?  Parque Bicenternario, Cerro San Cristóbal y Mahuida tienen vistas, accesos y seguridad suficiente para pasar una linda velada. Si cuentas con un lindo patio, una parcela o un recinto privado que te parezca, aprovecha de hacerlo ahí mismo. Van a tener aún más privacidad para que tu tarde sea perfecta. También pueden hacerlo en la noche con la luz de las estrellas. ¿Que entretenido no? ¿Te animas?

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¿ Aún no sabes que regalar este 14F?

 

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¿Estresado porque no sabes que regalar? ¿Estas con falta de tiempo? ¿Se te agotan las ideas?  La solución ha llegado para ti y de la mejor forma, dulzura, cariño y sabor en un mismo regalo, ¿No sabes de lo que hablo? Te contamos, que escogimos las mejores frutas, para armar una rica cesta que puedas regalar este 14 de febrero, para que salgas de lo común y puedas compartir con tu pareja, ya sea en un picnic como cita ideal para capear el calor, que no te lo cuenten, ingresa a nuestra página, haz click en nuestra cesta san valentín, tu pareja te lo va a agradecer.

¡Sorprende de manera distinta y déjate llevar por los mejores sabores que juntamos para ti!

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¿Cómo hidratar tomates secos?

 

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Son ideales para agregar a las pastas,  guisos o para ponerlos en un picadillo. Acá te contamos cómo hidratarlos:

  • Colocar agua en una olla y calentar hasta el punto de hervor 20 minutos
  • Si el agua es natural, necesitará 1 hora
  • Apagar el fuego, y poner dentro los tomates para que reposen por 5 minutos
  • Colar y dejar enfriar
  • Para que se conserven poner aceite en un frasco o recipiente con tapa, se añade un diente de ajo, hojas de albahaca, tomillo y otras hierbas aromáticas a gusto
  • El tomate preparado de esta forma es ideal para elaborar entradas, canapés, sándwich, etc.

Receta con tomates deshidratados:

HUMMUS DE TOMATES SECOS:

Ingredientes:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos (y un poco de caldo)
  • 100 gramos de tomates secos en aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra (cantidad aproximada, según lo escurridos que estén los tomates secos en aceite)
  • 1 ramita de cilantro (o perejil)
  • 1 c/c de comino molido
  • 1 c/c de pimentón (puedes poner agridulce, mezclar el picante y el dulce o poner todo picante, según gustos)
  • pimienta negra al gusto
  • Jugo de limón a gusto
  • sal

Elaboración

Pon en la batidora los garbanzos y un poco de su caldo, los tomates secos en aceite sin necesidad de escurrirlos demasiado, el aceite que le incorpores con los tomates no se lo tendrás que añadir después, además potencia el sabor. Pela los dientes de ajo, córtalos por la mitad a lo largo para retirar el germen del interior e incorpóralos.

Lava y seca el cilantro o el perejil, y añade sus hojas, seguidamente el comino, el pimentón la pimienta negra, el zumo de limón y sal al gusto. Tritura hasta obtener un puré, que podrás aligerar con un poco más de aceite de oliva virgen extra si fuera necesario.

Prueba por si fuera necesario rectificar de sal o de alguna especia y cuando esté listo, pásalo a un recipiente que puedas servir en el centro de la mesa o en cuencos individuales para cada comensal.

Como ves, hacer el Hummus con tomates secos es fácil y rápido. Comer bien es posible con poco que hagamos en la cocina. ¡Buen provecho!

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Paletas de chia

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Ingredientes:

– 1/2 Taza de leche descremada

– Azúcar rubia a gusto

– 4 o 5 cucharadas de chía

– Moras o el fruto rojo que mas te guste.

– Elaboración: Agrega a la taza de leche vegetal, la chía, moras y el azúcar, integra muy bien, deja reposar por unos 15 minutos, agrega a moldes de paleta y congelar. Les van a fascinar hasta a los chicos. Y este postre tiene un alto contenido de proteínas, grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales.